Como venimos observando y más recientemente utilizando, la inteligencia artificial (IA) está revolucionando no solo aspectos empresariales sino también aspectos de nuestra vida, y la nutrición no es una excepción. Desde el diseño de planes alimenticios personalizados hasta el desarrollo de nuevos productos, la IA se está haciendo un hueco en la forma en que […]
En el mundo del deporte, la nutrición es fundamental para el rendimiento y la salud de los y las atletas. Sin embargo, históricamente, la investigación sobre fisiología del ejercicio ha subrepresentado a las mujeres, lo que ha generado un sesgo de exclusión basado en el sexo. A pesar de ello, es crucial reconocer las variaciones […]
¿Qué son las emociones y por qué las experimentamos? Las emociones surgen cuando evaluamos una situación cómo relevante para un objetivo actualmente activo. Los humanos, por naturaleza, somos seres emocionales. Tenemos la capacidad de adentrarnos en lo que sentimos, cosa que puede afectarnos tanto positiva cómo negativamente. Emociones cómo el estrés, la ansiedad, la tristeza, […]
Vivimos en una era en constante evolución, y nuestra alimentación no es una excepción. Estar al tanto de las tendencias en nutrición es crucial para adaptar nuestra dieta a las necesidades cambiantes. En este artículo, exploraremos las tendencias en nutrición inteligente que probablemente cambiarán la forma en que comemos en el 2024. Alimentación Personalizada […]
¡La inteligencia artificial (IA) está arrasando! En la era digital en la que vivimos, la inteligencia artificial (IA) se ha convertido en una poderosa herramienta capaz de transformar diversos aspectos de nuestra vida cotidiana. El uso de esta permite realizar tareas como generación de imágenes, facilitar código de programación, facilitar información o agilizar procesos. Otro ejemplo […]
Llega la Navidad: el exceso de comida, de dulces, de alcohol, la falta de ejercicio … .Los pequeños excesos de la Navidad, han hecho de las suyas y han contribuido de forma considerable a esta ganancia de peso que mencionamos. Por ello, un gran número de personas comienzan a investigar sobre cuál es el mejor […]
Sobre todos los factores que pueden afectar a la gestión de nuestro peso ya conocemos algunos como la ingesta energética, el tipo de nutriente a priorizar para obtener una pérdida de peso, nuestro control sobre la regulación de la saciedad y el hambre emocional, pero ¿y si te dijera que tu consumo de grasas omega […]
Brócoli y genética Sí, incluso cómo percibimos los sabores puede tener un origen genético. ¿Alguna vez te has preguntado por qué hay alimentos que te cuesta más comer o que incluso te saben terriblemente mal? ¿Te es imposible comer brócoli o col? ¿Te preguntas cómo es posible que alguien pueda beberse un café solo o […]
¿Te has preguntado alguna vez por qué te cuesta saciarte después de comer? Existen diversos factores por los que una persona puede sentir que siempre tiene hambre o que podría seguir comiendo hasta encontrarse mal, ya sea por ansiedad, estrés o falta de descanso, pero ¿y si te dijéramos que también puede haber una predisposición […]
Seguramente todos nos hemos preguntado alguna vez cuánta energía necesita nuestro organismo para que todo funcione correctamente. La gran máquina que llamamos “nuestro organismo” funciona bien cuando conseguimos que la gran mayoría de sus necesidades estén cubiertas y da la casualidad que la energía es una de las necesidades más importantes que existen para que […]
